Cévennes fantastiques I 61x50   1996

Clairière 60x60   2004

Une escapade dans le Conflent 55x46   2001

Paysages

de 1977 à 2009

Envie d'évasion 60x60   2007

L'Isle sur le Doubs II  55x46   1994

La Lorelei 22x16   2004

Au détour du chemin 22x16   1997

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La paix 35x27   1997

Le chemin de l'infini 22x16

Bien que peintre autodidacte, il maitrise son art avec une habilité académique. Il est attaché aux thèmes du monde apparent, et traduit ses impressions avec joie et attachement au détail et aux effets généraux.
L'atmosphère chez Bourret est donnée par les jeux de couleurs, particulièrement dans les oeuvres de petits formats, qui se distinguent par la richesse des nuances et une solution picturale du problème.
En général, les oeuvres de Gabriel Bourret représentent la tradition de la "peinture française",  et  passant  la frontière et par Fragonard, elles s'expriment en une peinture impressionniste et vivante.

Extrait d'un article de Jörg Michael Henneberg, Nordwest-Zeitung, Allemagne, 1993

L'arbre bleu 46x38   2002

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